离心机在生活中的应用－-油脂分离机！
很多人喜欢肥瘦相间的五花肉,甚至熬得恰到好处的肥肉,可谓肥而不腻,满口生香。然而,大都不敢多吃,因为怕胖,也怕不健康。但现在有个好消息—据BC报道,英国科学家在分析1000种食后,评选出100种最营养食物。肥猪肉就在此行列。
研究人员称,肥猪肉的入选令人惊喜。数据显示,它比羊肉或牛肉含有更多不饱和脂肪,更加健康。此外,它还能提供维生素B和矿物质,对人体非常有益。
对于肥猪肉获得如此高的评价,很多网友持怀疑态度。但新加坡营养师陈美暖接受采访时表示,猪肉脂
肪确实含有丰富的油酸,以及60%的单元不饱和脂肪酸。而单元不饱和脂肪酸是一种健康脂肪,对心脑血也有一定的好处。另外请注意,科学家和营养师所说的肥猪肉,是未经过加工的猪肉脂肪和猪油,而不是市场上经过再加工其它猪肉制品。
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